Profil d'Expat à Dubai: Arthur, head bartender a Bagatelle Dubai

Profil d’Expat à Dubai: Arthur, bartender a Bagatelle Dubai

La série Profil d’Expat à Dubai est destinée a montrer la vie quotidienne réelle de différents Frenchies expats a Dubai. Qu’ils soient stagiaires, gérants d’entreprises, étudiants ou professeurs de wakeboard, voici la vie quotidienne d’expatriés à Dubai, sans artifice.

Si vous souhaitez participer a cette rubrique, contactez moi a dubaifrenchie@gmail.com avec le sujet “Profil d’Expat à Dubai “. 

Bonne lecture!


BONJOUR Arthur! PEUX TU TE PRESENTER EN QUELQUES MOTS?

Bonjour, Je m’appelle Arthur, j’ai 27 ans, et je vis a Dubaï depuis trois ans et demi. Je suis ne a Paris mais comme j’ai grandi en Bretagne, je suis un Breton d’adoption.

QUEL EST TON ACTIVITÉ ET QUEL PARCOURS PROFESSIONNEL A TU SUIVI?

J’ai un très beau BTS en Domotique qui ne sert a rien puisque je travail derrière le bar depuis 6 ans. D’abord a Londres pendant deux ans et demi puis Dubaï depuis plus de trois ans. Ici j’ai travaillé a Mahiki (JBH) pendant plus de deux ans et je suis maintenant Head-bartender a Bagatelle Dubai (Fairmont, SZR).

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POURQUOI DUBAI? QU’EST CE QUI T’A MOTIVE(E) A T’EXPATRIER AUX EMIRATS ARABES UNIS?

On m’a offert cette opportunité quand j’étais a Londres et j’ai sauté dessus. Et il y a aussi le fait que la communauté de bartenders a Dubaï est beaucoup petite que dans les autres grandes villes (Paris, Londres, New York, etc.) donc c’est plus facile de se faire une carrière.

QUEL EST LE OU LES CONSEILS QUE TU DONNERAIS A QUELQU’UN SOUHAITANT S’EXPATRIER A DUBAI?

Ça serait d’être patient et ouvert d’esprit. Dubai est une ville multiculturelle ou beaucoup de nationalités très différentes se rencontrent et certaines habitudes ou cultures peuvent paraître surprenantes voire dérangeantes.

QUEL EST TON PROGRAMME POUR UN WEEKEND A DUBAI RÉUSSI?

Je n’ai pas vraiment de week-end du fait de mon métier mais mes jours off sont généralement organisés autour du football américain que je pratique avec les Barracudas de Dubai et internationalement avec les Falcons des E.A.U.

Profil d'Expat à Dubai: Arthur, head bartender a Bagatelle Dubai

QUEL EST LA CHOSE QUE TU AS APPRIS EN T’EXPATRIANT A DUBAI?

La patience, comme je le disait plus haut, beaucoup de nationalités ne font pas les choses comme nous français et ce n’est pas toujours évident de s’adapter.

QUEL EST TON ENDROIT PREFERE OU SORTIR/MANGER?

Ça dépend beaucoup du jour et des personnes avec qui je suis mais en ce moment c’est Weslogde, le Saloon canadien au Marriott Marquis. Il faut faire 68 étages dans un ascenseur “ouvert” (j’ai le vertige comme personne) mais le Lobster poutine en vaut la chandelle.
Il y a aussi Miss Lily’s, pour une ambiance reggae/Jamaïque et du rhum!
Le dimanche c’est généralement le combo Coya/Provocateur.

3 CHOSES QUE TU ADORES A PROPOS DE DUBAI?

  •  Il ne fait jamais froid
  • Le fait qu’il y ait de nouveaux bars et restaurant toutes les semaines et que l’on ne se lasse jamais
  • le fait que nous sommes tous des expats donc les rencontres se font plus facilement.

3 CHOSES QUE TU DETESTES?

  • Le bullfrog ( en tant que bartender je trouve ça horrible que les gens continuent a boire ça alors qu’il y a des milliers de cocktails maintenant disponibles a Dubaï)
  • La circulation ( les taxis, les angles mort et clignotants, etc.)
  • Les gens qui agissent comme si le monde leur appartenait.

QUELLES DIFFICULTÉS AS TU RENCONTRE EN T’EXPATRIANT A DUBAI?

La communication et l’adaptation a tant de cultures différentes.

LE MOT DE LA FIN?

A Dubaï, si tu veux tu peux, mais attention au blingbling.


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